50494
Book
In basket
Pyry, ziemniaki, kartofle / Halina Jachowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, cop. 2006. - 94, [2] s. : il. kolor. ; 21 cm.
(Encyklopedia Gotowania ; 17)
Ziemniaki - znane w Polsce także pod nazwami grule, rzepy, kartofle, pyry - to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Swoją karierę zawdzięczają przede wszystkim wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni. Różnorodność i smak potraw sporządzonych z brązowoszarych bulw znacznie przewyższają ich walory estetyczne.
Availability:
Zakliczyn - wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again